La Distesa
Centro de Italia
Cupramontana
Italia
La Distesa es una bodega de Cupramontana, Marcas (Italia). Fundada en 2000. Trabaja 8,5 hectáreas de viñedo con agricultura certificada ecológica. Produce unas 40.000 botellas al año. Al frente de la bodega está Corrado Dottori. Entre sus vinos disponibles en España: Le Vagabonde, Terre Silvate, Gli Eremi.
La bodega y su historia
La Distesa se encuentra en San Michele, a las afueras del pintoresco municipio de Cupramontana, en la provincia de Ancona. Corrado Dottori, su fundador, es originario de esta zona, pero creció en Milán, donde, tras finalizar sus estudios, emprendió una carrera en el ámbito financiero.
Pero la llamada de su tierra fue «fatídica» y, junto con su esposa, regresó en el año 2000 a las propiedades familiares, donde puso en marcha una granja turística y comenzó a restaurar los viñedos.
Corrado siempre ha tenido la convicción de que cualquier cosa que hiciera en la agricultura, sería con una filosofía de producción orgánica y respetuosa con el medio ambiente. De hecho, cuando retomó el cultivo de la uva, nunca perdió de vista el «entorno», es decir, las tierras y el paisaje circundante, buscando el equilibrio con el medio agrícola, un equilibrio entre la energía de la naturaleza salvaje y las fuerzas del hombre.
La propiedad cuenta actualmente con 8,5 hectáreas de viñedos y otras dedicadas al cultivo de cebada, trigo y legumbres en rotación. Además de un olivar y un pequeño huerto.
"«Pensándolo bien, mis vinos son solo un medio. El medio con el que intento expresarme, representarme en este mundo, dar sentido a mi rápido paso por la tierra... Me gustaría que este fuera mi vino. Algo que hable de Italia, de Las Marcas, de Cupramontana, de mí mismo». - Corrado Dottori"
Territorio y filosofía de trabajo
La zona es la de los castillos de Jesi, donde el cultivo del Verdicchio impera y marca la identidad profunda de esta zona: suaves colinas, sol constante y una interesante variación térmica diurna crean un entorno perfecto para la viticultura.
Al principio, Corrado contrató a un enólogo que utilizaba prácticas «convencionales», pero poco a poco comenzó a cuestionar esta forma de trabajar en el campo y en la bodega y, inspirado por auténticos pioneros como Angiolino Maule y Stefano Bellotti, intentó elaborar el vino de la forma en que la naturaleza lo quería.
Muchos productores de esta región se centran en vinos varietales, mientras que Corrado prefiere centrarse en las características del territorio y de los distintos viñedos. Su enfoque no es en absoluto dogmático y, de hecho, su idea más profunda del territorio no se basa en el monocultivo de Verdicchio, ¡muchos de sus vinos son una mezcla de varias uvas! Como, en realidad, siempre se ha hecho en la tradición del lugar.
En el campo se busca un trabajo honesto, sensible e intrínsecamente ligado a la tierra, sin banderas ni facciones.
Los vinos de La Distesa en España
Le Vagabonde
La Distesa
Verdicchio (75%), Trebbiano (25%)
Terre Silvate
La Distesa
Verdicchio (90%) Trebbiano (10%)
Gli Eremi
La Distesa
Verdicchio
La Distesa está distribuido en España por Convivio Wines. Convivio Wines es un distribuidor de vinos italianos artesanales con sede en Barcelona y distribuye en toda España. Escríbenos por WhatsApp para tarifas, disponibilidad y catas.
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