
Radovic
Norte de Italia
Carso
Italia
Radovic es una bodega de Carso, Friuli-Venecia Julia (Italia). Fundada en 2018. Trabaja 2,5 hectáreas de viñedo con agricultura ecológica. Produce unas 6000 botellas al año. Al frente de la bodega está Peter Radovic. Entre sus vinos disponibles en España: Marmor, Vizija, Inkanto, Soline, Ivere, Raro, Raro Perpetuo '1-'4.
La bodega y su historia
Nacido en 1991, Peter Radovič es uno de los talentos más prometedores del Carso. En pocos años ha recibido elogios por su capacidad de combinar elegancia, complejidad y un sentido auténtico del lugar. Su filosofía de vinificación es sensible y respetuosa: aunque valora la tradición, adopta un enfoque fluido y abierto, escuchando atentamente a las vides y a la tierra.
Sus maceraciones duran solo entre 7 y 10 días, mucho menos que la media tradicional de Carso, consiguiendo vinos dinámicos y accesibles que mantienen la mineralidad y estructura típicas. Peter prefiere fermentaciones espontáneas, evita filtraciones y usa cubas de piedra locales para resaltar la autenticidad natural. Sus vinos son huellas elegantes y vivas de un terroir complejo y mágico, elaborados con corazón y técnica refinada.
Territorio y filosofía de trabajo
El Carso es una región áspera y fascinante, formada por rocas calizas, suelos rojos minerales y condiciones difíciles que obligan a las raíces a profundizar. Peter vive este terroir como un diálogo continuo, un organismo vivo a respetar y potenciar. El microclima, con influencia marina y fuertes vientos, marca cada decisión en el viñedo y en la bodega.
Con delicadeza y firmeza, Peter interpreta el Carso sin rigidez: sus maceraciones más cortas simbolizan una personalidad que abre el vino a una frescura inmediata sin renunciar a la profundidad y mineralidad ancestral. Sus elecciones apoyan el equilibrio natural y expresan la esencia más auténtica de un territorio único, narrando su historia con precisión y poesía.
Los vinos de Radovic en España

Marmor
Radovic
Vitovska

Vizija
Radovic
Malvasia Istriana

Inkanto
Radovic
Malvasia Istriana (33%), Vitovska (33%), variedades desconocidas (33%)

Soline
Radovic
Malvasia Istriana

Ivere
Radovic
Malvasia Istriana 33%, Vitovska 33%, 3 varietà non catalogate 33%

Raro
Radovic
Terrano 100%

Raro Perpetuo '1-'4
Radovic
Terrano 90%, Krvavec 10%
Radovic está distribuido en España por Convivio Wines. Convivio Wines es un distribuidor de vinos italianos artesanales con sede en Barcelona y distribuye en toda España. Escríbenos por WhatsApp para tarifas, disponibilidad y catas.
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