Tenuta Saiano
Norte de Italia
Val Marecchia
Italia
Tenuta Saiano es una bodega de Val Marecchia, Emilia-Romaña (Italia). Fundada en 2003. Trabaja 7 hectáreas de viñedo con agricultura ecológica certificada, biodinámica. Produce unas 20.000 botellas al año. Al frente de la bodega está Alex Fulvi. Entre sus vinos disponibles en España: Animo, Pietracuta, Zero Leftovers, Mai Uguale “Problems with the Rain”, Barrique is (almost) dead, Cabernetico, Sanzves "Problems with the Rain".
La bodega y su historia
Tenuta Saiano nace en 2003 gracias al compromiso de la familia Maggioli y se extiende por unas 100 hectáreas en Valmarecchia, sobre terrenos pobres y complejos de arcilla, yeso y arenisca, a unos 400 metros sobre el nivel del mar. La empresa es un organismo polivalente que integra viñedos, olivos, huertos de temporada y variedades antiguas de árboles frutales, todo ello cultivado sin ayuda de productos químicos sintéticos. Aproximadamente el 50 % de la superficie está cubierta por bosques sin cultivar que, junto con el pastoreo semisalvaje de algunas especies animales, sustenta un ciclo agrícola cerrado y sostenible.
Valmarecchia es una tierra fronteriza entre Romaña, Toscana y Las Marcas, caracterizada por un microclima único, con influencias mediterráneas y montañosas, ventilación constante y amplias variaciones térmicas. La gestión biodinámica, adoptada desde 2020 con un enfoque laico, tiene como objetivo estimular la vida en el suelo, regenerando la fertilidad natural y alimentando las sinergias presentes en la naturaleza. Los vinos de Tenuta Saiano nacen de esta visión: vivos, intensos, capaces de contar la complejidad y el alma de un territorio único.
"Desde el principio, nuestro objetivo ha sido respetar la biodiversidad y mantener un equilibrio regenerativo en el suelo. Creemos que la vid vive en un sistema complejo formado por tierra, plantas y animales, y nuestro trabajo es cuidar todo esto con atención y respeto."
Territorio y filosofía de trabajo
Tenuta Saiano es un ecosistema vivo donde el hombre, la tierra y los animales conviven en un delicado equilibrio. En el sistema agrícola de la empresa, gansos, mulos y otras especies viven en semilibertad, acompañando la vida del viñedo con su aportación y protección naturales. Los animales ayudan al control natural de las malas hierbas, fertilizan los suelos y mantienen activas las sinergias que hacen que el viñedo sea sano y vital.
Este intercambio continuo representa un enfoque abierto y atento a la planta: cada intervención tiene en cuenta las necesidades de todo el sistema, tratando de estimular la biodiversidad y la fertilidad natural del suelo. El cuidado de la vid se considera un diálogo constante con los elementos que la rodean, yendo mucho más allá del simple cultivo, para llegar a una agricultura regenerativa que produce vinos energéticos y respetuosos con el territorio.
En Tenuta Saiano, los animales no son simples herramientas, sino parte esencial de un proceso vital, un intercambio vivo que alimenta la salud del suelo y la calidad de las uvas. Este punto de vista convierte a la empresa en un ejemplo de cómo la viticultura puede integrarse armoniosamente en la naturaleza, sin concesiones.
Los vinos de Tenuta Saiano en España
Animo
Tenuta Saiano
Grechetto Gentile
Pietracuta
Tenuta Saiano
Grechetto Gentile
Zero Leftovers
Tenuta Saiano
Grechetto Gentile, Trebbiano
Mai Uguale “Problems with the Rain”
Tenuta Saiano
Sangiovese
Barrique is (almost) dead
Tenuta Saiano
Grenache Noir
Cabernetico
Tenuta Saiano
80% Cabernet Sauvignon 20% Cabernet Franc
Sanzves "Problems with the Rain"
Tenuta Saiano
Sangiovese
Tenuta Saiano está distribuido en España por Convivio Wines. Convivio Wines es un distribuidor de vinos italianos artesanales con sede en Barcelona y distribuye en toda España. Escríbenos por WhatsApp para tarifas, disponibilidad y catas.
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